Formations

L'ADEAR 37 vous propose la formation suivante : Produire, transformer et commercialiser ses petits fruits rouges en AB  
Début Mardi 12 Décembre 2017
Fin Mercredi 13 Décembre 2017

Vous êtes maraîchers et pensez à diversifier votre production ? Vous avez un projet d'installation en petits fruits en agriculture biologique ?
Deux jours de formation les 12 et 13 décembre pour tout apprendre sur la mise en place d’un atelier petits fruits, pour s’installer ou diversifier.

Objectif :

  • Acquérir les bases techniques, économiques, réglementaires d’un atelier de petits fruits.

Programme ou déroulement :

Implantation et conduite technique du verger.
Techniques de récolte, conservation, transport.
Visite d’une exploitation agricole de petits fruits.
Évaluation du temps de travail et de l’efficacité de l’atelier.

Pédagogie :

Étude de cas sur la ferme du paysan accueillant.

Intervenants :

Stéphane Martignac, paysan-transformateur en Corrèze et formateur indépendant.
Jean-Philippe Magne, paysan-transformateur dans l'Indre - ferme support de la formation.

Coût :

Pris en charge par VIVEA - participation de 20€ aux frais logistiques

ARDEAR Centre

Maison de l’Agriculture Paysanne
Village d’entreprise de l’Arrou
87A route de Château-Renault
41000 Blois

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www.agriculturepaysanne.org/ardearcentre

Cédric BERNARD - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  - 02 54 43 32 94
Coordination de la structure, animation du pôle Installation – transmission

Sophie WOEHLING - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 02 54 43 32 94
Coordination des projets Réseau de Fermes et Semences Paysannes (SPEAL)


Contact 
Audrey Boudrot - Tél. : 09 66 89 52 16 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Lieu : Indre

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