Ce vendredi 14 janvier à 18h30, InPACT 37 répond à l'invitation de l'IEHCA (Institut européen d'Histoire et cultures de l'alimentation) et animera l'échange avec Adriano Farano, ex-journaliste reconverti en boulanger.
Il est l'auteur de l'ouvrage "Je ne mangerai pas de ce pain-là" publié aux éditions du Rouergue. Il s'agit d'une véritable enquête autour du pain "qui remonte le fil de l'histoire (...) et dessine aussi, en vingt propositions concrètes, les contours du pain bon pour l'homme et bon pour la planète".
En savoir plus : https://iehca.eu/fr/actualites-agenda/parlons-peu-parlons-pain
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Rendez-vous vendredi à la Villa Rabelais - IEHCA, 116 boulevard Béranger à Tours // gratuit, sur inscription : https://framaforms.org/programmation-culturelle-janvier-1639135848
Pass sanitaire à présenter à l'entrée.