Carte des Groupes

Objectif(s) du groupe :

• Voir comment l’agriculture de conservation du sol peut être appliquée de façon opérationnelle
• Accompagner les agriculteurs vers des techniques alternatives à l’utilisation du glyphosate et des herbicides

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  grandes cultures.
  

• Qui y participe ?  11 agriculteurs. Le groupe est fermé, il n'accueille pas d'autres agriculteurs.

• Comment se réunit-il ? 4 fois par an.

• Que fait-il ? 4 tours de plaines avec un intervenant de la FDGEDA 18 (sur les itinéraires techniques), un bilan de fin de moisson, une demi-journée mortes saisons (échanges sur les pratiques culturales du moment).

En 2021 : formation sur la flore bio-indicatrice.

En 2022 : formation thé de compost oxygéné et enrobage des semences avec des biostimulants.

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Léa GOLLERET

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02 54 00 13 99

Objectif(s) du groupe :

• Se former et échanger sur l'agroforesterie

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes.
  

• Qui y participe ? groupe mouvant au niveau des participants.

• Comment se réunit-il ? 3 à 4 rencontres par an, sous forme de formations.

• Que fait-il ? des formations sur la définition d'un projet de parcelle, la taille de l'exploitation, la plantation ; des chantiers collectifs organisés au cours de ces formations chez les différents paysan.nes du groupe.

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ADEAR 37

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09 66 89 52 16

Objectif(s) du groupe :

• Mettre en place des projets de plantation en agroforesterie dans les fermes

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes.

• Qui y participe ? une  dizaine de producteurs qui ont mis en place des alignements intra-parcellaires ou des vergers maraichers pour associer arbres et cultures. Groupe ouvert à tous les producteur.ice.s intéressé.e.s par l’agroforesterie.

• Comment se réunit-il ? Réunions 1 à 2 fois par an lors de formations techniques animées par Bernadette Vallée (site http://conseilforestier.fr/).

• Exemple de formations : initiation à l’agroforesterie; méthodologie et conception pour la mise en place d’un projet agroforestier; taille des arbres en agroforesterie.

En 2022 : une formation est prévue sur l’agroforesterie fourragère.

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Emilie DOUSSIN

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06 41 05 79 74

Objectif(s) du groupe :

• Échanger des pratiques autour de la fabrication du pain.

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  pain.

• Qui y participe ? rencontres en autonomie entre producteur·ices de pains en Indre-et-Loire.

• Que fait-il ? iels se rencontrent au cours de visites des fermes/ fournils de participant·es pour échanger sur différentes thématiques comme les achats en commun, l'aménagement d’un fournil...

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ADEAR 37

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09 66 89 52 16

Objectif(s) du groupe :

• Faire émerger une micro-filière en céréales paysannes (autrefois, conservation et culture des semences de blé population)
• Semer et préserver les semences paysannes en céréales et notamment en blé tendre
• Faire de la farine et la panification de ces blés

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes céréales paysannes-panifiables (population de blé grands et petits épeautres, seigle, orges…).

• Qui y participe ?  des paysans, des meuniers et des boulangers. 7 fermes participent à l’heure actuelle. Le groupe est ouvert aux producteurs motivés à effectuer des essais en semences paysannes de céréales sur leurs fermes, mais aussi aux transformateurs.

• Comment se réunit-il ? une réunion tous les 2 à 3 mois.

• Que fait-il ? aujourd’hui, paysans, meuniers et boulangers travaillent ensemble au développement et à la valorisation de ces céréales. Les paysans échangent des semences et leurs expériences agronomiques autour de ces cultures passionnantes. Ils trouvent ensemble des solutions aux difficultés techniques et coopèrent pour la transformation.

• Exemple d'actions :  suivi d’essais ; notations ; chantier de semis ou récoltes ; échanges post-récolte sur la production et sa valorisation ; les difficultés et réussites rencontrées à la commercialisation…

Des analyses sur les farines et les pains seront réalisées prochainement.

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Roxane Houvenaegel - ADEAR 45

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02 38 53 45 85

Audrey Barrier-Guillot- ARDEAR

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02 54 43 32 94

Objectif(s) du groupe :

• Améliorer la culture et la sélection des céréales populations.
• Expérimenter des itinéraires techniques et de nouvelles variétés.

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? grandes cultures de variétés populations et paysannes.

• Qui y participe ? groupe composé de paysans-meuniers, paysans-boulangers et boulangers. Ouvert à ceux étant déjà installés.

• Comment se réunit-il ? il se réunit régulièrement et fait des bilans trimestriel.

• Que fait-il ? il y a plusieurs temps forts : semis, observation au printemps, récolte puis tests en boulangerie.

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Audrey BARRIER-GUILLOT

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02 54 43 32 94

Objectif(s) du groupe :

• Aller vers des pratiques agroécologiques
• Gérer la haie de façon durable
• Protéger et couvrir les sols et réduire l’utilisation des produits phytosanitaires
• Améliorer le bien-être animal

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes (principalement élevage et grandes cultures, viticulture, polyculture élevage, etc).
  

• Qui y participe ? 25 agriculteurs (dont 22 membres du PSE). Le groupe est ouvert à tous les agriculteurs du boischaut nord. Il a été développé en parallèle du PSE (Paiement pour Services Environnementaux).

• Comment se réunit-il ? 4 réunions ou formations par an.

• Que fait-il ? échange de pratiques, rencontre avec d’autres groupes, formations.

• Exemple d'actions : en 2021, il y a eu une réunion pour construire le GIEE (plan d’actions, etc), qui est actuellement en phase de reconnaissance.
  

En 2022 : une formation est prévue sur la plantation et l'entretien de la haie et sur le label haie.

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Chloé MOREL

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02 54 00 13 99

Objectif(s) du groupe :

Progresser vers la transition agroécologique au sens large au travers de plusieurs actions :

• Évaluer les fermes
• Se former sur les thématiques de l’agroécologie
• Tester au travers d’analyses et d’essais sur les fermes
• Progresser en changeant ses pratiques et sa façon de faire et en pensant son travail pour plus de durabilité
• Communiquer auprès du grand public et refaire du lien sur le territoire entre les agriculteurs et les citoyens

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes (principalement polyculture-élevage).

• Qui y participe ? 16 agriculteurs pour 15 fermes dont 13 en polyculture élevage (bovin allaitant), 1 en culture céréalière et 1 bovin lait.

• Comment se réunit-il ? réunions 15 fois par an (toutes les actions confondues).

• Que fait-il ? des analyses et des essais (analyse de poils, du méteil, du sol), des formations (santé animale, biodiversité, gestion de l'eau, etc), des évaluations de fermes (bilan carbone, notes de préférences en bilan environnemental)...

• Exemple d'actions : en 2021, une première rencontre citoyenne dans le but de favoriser les échanges entre agriculteurs en transition et citoyens a été organisée. Les échanges se sont faits autour de 3 ateliers : utilisation des produits phytosanitaires sur le territoire, lien entre élevage et bocage, lien entre élevage et alimentation humaine. Aussi, 2 formations sur la santé animale alternative ont été faites.

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Soline BOUSSAROQUE

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02 54 48 08 82

Objectif(s) du groupe :

• Développer l’autonomie des fermes et leur résilience face au changement climatique

• Développer l’autonomie alimentaire protéique et fourragère des fermes

• Développer l’autonomie semencière

• Développer l’autonomie pour le soin aux animaux

• Trouver des alternatives à la paille pour la litière des animaux ou être autonome en paille

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  élevage (bovin viande et lait, caprin lait, ovin viande, poules pondeuses, porc)

• Qui y participe ? groupe de 11 fermes en polyculture élevage. Le GIEE peut accueillir de nouveaux membres intéressés par les thématiques.

• Comment se réunit-il ? de 4 à 5 fois par an.

• Que fait-il ? réunions et formations techniques ou temps d’échange de pratiques. Il travaille sur différentes thématiques, selon les besoins des producteurs : toastage des protéagineux, pérennisation des prairies naturelles, agroforesterie fourragère, aromathérapie animale, sélection participative de semence paysanne (maïs et blé).

• Exemple d'actions : en 2021, le groupe a construit et mené un diagnostic approfondi de l’autonomie alimentaire des fermes membres.

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Emilie DOUSSIN

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06 41 05 79 74

Objectif(s) du groupe :

• Réintroduire arbre - bocage - haie et entretenir l’existant.
• Préserver - restaurer le paysage.
• Échanger sur les savoirs-faire.

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? diverses - maraichage, arboriculture, élevage,  grandes cultures.
  

• Qui y participe ?  le groupe GIEE est un engagement de plusieurs acteurs sur quelques années (2021-2024) pouvant être rallongé. Il se compose de 12 fermes et 14 agriculteurs. Les rencontres sont ouvertes à tous.

• Comment se réunit-il ? 3 fois par mois.

• Que fait-il ? il fait des temps d’échange sur le bien-être paysan et les difficultés rencontrées, de l'entraide, etc. Sur 6 ans, le but est que tous les membres puissent replanter sur leur ferme ou entretenir leurs arbres de façon autonome.

• Exemple d'actions :  chantier de plantation d’arbres fruitiers avec un intervenant; formation agroforesterie (ex : protection des jeunes arbres et fabrication de perchoir), sur la fertilité des sols, sur les plantes bio-indicatrices, etc., rencontre sur les semences paysannes...

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Claire Guillemet

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02 36 40 91 57

Objectif(s) du groupe :

• Améliorer la fertilité et développer la biodiversité au travers du triptyque 'sol-couverts-arbres'.
• Développer les complémentarités entre système céréalier et élevage.
• Améliorer l'autonomie des fermes, dans toutes ses dimensions : économiques, organisationnelles, et décisionnelles.

Pour en savoir plus...

• Le GIEE "Terres Vivantes" est engagé dans un programme de 3 ans (2021-2024) et est accompagné par 6 techniciens. Le groupe est prêt à accueillir de nouveaux membres jusqu’en juillet 2022, afin de ne pas être à deux vitesses. Il a rédigé une charte précisant l’ensemble de son fonctionnement. 

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? toutes (maraichage, grandes cultures, polyculture-élevage, etc).

• Qui y participe ?  10 céréaliers, 3 polyculteurs-éleveurs et 2 maraîchers.

• Comment se réunit-il ? Le groupe se voit très régulièrement dans le cadre des suivis techniques, tant sur la microbiologie des sols, la mise en place d’aménagements agroécologiques, la plantation et l’entretien d’arbres, mais aussi dans le cadre de COPIL et de temps conviviaux.

• Que fait-il ? Le groupe mène des essais sur l’utilisation de thés de compost et de ferments; se forme à la compréhension de la vie de ses sols, de ses couverts et de ses arbres; se prépare à accueillir des animaux; se forme aux enjeux juridiques de l’association; organise des chantiers participatifs, etc...

• Exemple d'actions :  chantier de plantation d’arbres fruitiers et de bois d’œuvre, création d’un lombricompost collectif, chantier collectif d’enrobage de semences, création d’un drive fermier, chantier collectif de construction de perchoirs, travail sur les semences paysannes...

2021 : La dernière action menée a été la plantation de 3000 arbres et la mise en place de perchoirs.  

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Alexandra CEALIS

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02 34 40 12 29

Objectif(s) du groupe :

• Aller vers un système de culture économe en intrant
• Améliorer les performances des système à bas niveau d’intrant
• Viser l’autonomie alimentaire pour les systèmes d’élevage
• S’adapter au changement climatique

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? polyculture-élevage et grandes cultures.

• Qui y participe ? le groupe se compose de 17 agriculteurs en polyculture-élevage et 1 en grandes cultures.

• Comment se réunit-il ? il se réunit 6 fois par an.

• Que fait-il ? des visites de fermes, des réunions, des échanges et des tours de plaines.

• Exemple d'actions : en 2021, plusieurs actions ont été réalisées telles que la démonstration d’outils de désherbage mécanique, une formation sur "savoir diagnostiquer son sol" et des échanges avec le groupe de l’Indre sur la biodiversité.

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Suzanne THAREL

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07 82 72 42 23

Objectif(s) du groupe :

• Avoir un système économe en intrant, notamment en produits phytosanitaires, et aller vers une agriculture de conservation
• Améliorer la fertilité des sols
• Pour l'élevage : viser l’autonomie alimentaire

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  polyculture-élevage et grandes cultures.

• Qui y participe ? 14 fermes dont 11 en polyculture-élevage (bovins allaitants) et 3 en grandes cultures. Le groupe fait un cycle tous les 5 ans, actuellement 2021-2026 où il se renouvelle avec de nouveaux objectifs et membres.

• Comment se réunit-il ? environ 6 réunions par an,  sur le territoire Boischaut sud de l’Indre.

• Que fait-il ? des actions collectives telles que des visites de fermes, des formations (fertilité des sols, agriculture bio de conservation, culture de méteils…), des tours de plaine, des réunions d’échanges, des essais de pratiques innovantes à plusieurs, etc. Ce groupe fait aussi un suivi individuel et compare les sujets de chacun à chaque réunion, ce qui donne lieu à des échanges.

• Exemple d'actions :  en 2021, une formation « savoir diagnostiquer son sol en autonomie » a été faite, ainsi qu'une visite de ferme en AB de conservation et une rencontre avec d’autres groupes d’agriculteurs dans l’Indre sur la thématique de la biodiversité ont été organisées.

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Suzanne THAREL

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07 82 72 42 23

Objectif(s) du groupe :

• Améliorer la fertilité des sols et réduire l’usage des produits phytosanitaires dans les systèmes à dominante céréalière de l’Indre

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? grandes cultures.

• Qui y participe ?  le groupe travaillant sur les grandes cultures autonomes et économes fait partie du réseau national DEPHY. Il se compose de 12 agriculteurs et est ouvert aux autres agriculteurs. 

• Comment se réunit-il ? 6 réunions collectives par an et un suivi individuel.

• Que fait-il ? il vise à réduire et améliorer l’usage des produits phytosanitaires. Le groupe fait évoluer les systèmes de culture vers plus d’économie en intrants, notamment en produits phytosanitaires, en fonction du contexte et des objectifs de chacun et chacune. Le collectif se réunit pour échanger lors de tours de plaine, visites, formations et ateliers de re-conception. Il y a également un accompagnement individuel des agriculteurs·trices.

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02 54 61 62 58 - 06 26 93 45 36

Objectif(s) du groupe :

• Mutualisation des pratiques
• Accès à l’eau
• Mutualisation du travail et du matériel
• Travaille sur la viabilité économique des fermes

Pour en savoir plus...

•  Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ? maraichage.

• Qui y participe ? une quinzaine de personnes. Le groupe est ouvert à tous les maraichers du département qui veulent y participer et échanger avec les autres.

• Comment se réunit-il ? les réunions se font en soirée et durant la saison hivernale – 2 à 3 rencontres par an sur des fermes.

• Que fait-il ? principalement des échanges, et, occasionnellement des formations sont organisées avec des intervenants, selon les besoins du groupe.

• Exemple d'actions : en 2021, un travail de recensement des pratiques d’irrigation et des conditions d’accès à l’eau des maraichers a été fait pour mieux prendre en compte les difficultés rencontrées;  organisation d'un temps de sensibilisation sur le modèle des Cuma pour partager le matériel (retour d’expérience de maraichers du Cher qui ont monté une Cuma).

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Emilie DOUSSIN

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06 41 05 79 74

Objectif(s) du groupe :

• Se former à la reconnaissance de la flore des prairies naturelles
• Mieux connaitre les liens entre biodiversité des prairies naturelles et santé animale
• Réaliser des essais sur les prairies naturelles (biodiversité, fumier, gestion des joncs)

Pour en savoir plus...

•  Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  toutes.

• Qui y participe ? 15 membres réguliers (10 agriculteurs en polyculture élevage bovin-ovins-équins et 5 citoyens) avec l’accompagnement du groupe par 2 botanistes. Groupe mixte d’agriculteurs et de citoyen du Boischaut Sud de l’Indre, ouvert à tous.

• Comment se réunit-il ? réunions 5 fois par an minimum.

• Que fait-il ? le groupe participe à des formations de reconnaissance de la flore (3 formations/an) sur la santé animale alternative, fait des essais de récolte et de semis de semence et de prairies naturelles, mène des études (impact du fumier sur la diversité floristique des prairies naturelles, gestion des joncs sur prairies humides, etc).

• Exemple d'actions : en 2021, une méthodologie d’auto diagnostic agroécologique des prairies naturelles a été conçue.

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Soline BOUSSAROQUE

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02 54 48 08 82

Objectif(s) du groupe :

• Échanger sur différentes thématiques comme l'irrigation, les engrais verts, le dimensionnement, les variétés, etc..

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  maraichage.
  

• Qui y participe ? des producteurs de légumes en circuits courts en Indre-et-Loire. 

• Que fait-il ?  Rencontres en autonomie.

• Comment se réunit-il ? les agriculteurs se rencontrent au cours de visites des fermes de participants.

L'ADEAR reste en lien pour l'identification des besoins en formations et l''orientation des porteurs de projets en maraîchage vers le groupe.

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ADEAR 37

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09 66 89 52 16

Objectif(s) du groupe :

• Relocalisation de l’abattage, de la découpe et de la transformation des animaux d’élevage.

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  animaux de boucherie, volailles de chair.
  

• Qui y participe ? le groupe se compose d’éleveurs qui vendent leur viande en circuits courts.

• Comment se réunit-il ? il se réunit de 3 à 4 fois par an.

• Que fait-il ? il fait des échanges autour des problématiques rencontrées pour la valorisation de leur production et le bien-être animal. Il fait aussi des rencontres en distanciel avec des éleveurs venant des autres départements ayant développé leur propre outil d’abattage, afin de s’inspirer de leur expérience. Les discussions s’orientent aujourd’hui davantage sur la réappropriation de la découpe et la transformation.

• Exemple d'actions :  en 2021, une étude économique a été réalisée concernant l’opportunité d’établir un outil d’abattage.

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Roxane Houvenaegel

02 38 53 45 85

Objectif(s) du groupe :

• Produire et sélectionner des semences paysannes en céréales

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  polyculture.

• Qui y participe ? une dizaine de paysan.ne.s sélectionnant eux même leur maïs (variétés lavergne et portuffec).

• Comment se réunit-il ? le groupe se réunit 2 fois par an.

• Que fait-il ? il se réunit autour de 2 chantiers collectifs. Tri de la récolte du maïs ET égrainage du maïs et préparation des semis.

• Exemple d'actions : expériences sur la culture du blé et du tournesol faites en 2018 et en 2019.

Ce groupe s’inscrit en lien avec la maison des semences paysannes en Centre-Val de Loire – https://www.agriculturepaysanne.org/La-Maison-des-semences-paysannes-1312

CONTACT

Emilie DOUSSIN

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06 41 05 79 74

Objectif(s) du groupe :

• Réduction des intrants phytosanitaires
• Utilisation des techniques de soins alternatives (aromathérapie, homéopathie, phytothérapie, méthode ObsAlim, ensemencement de la litière des animaux)

Pour en savoir plus...

• Quelle(s) est(sont) le(s) type(s) de production(s) concernée(s) ?  tous types d'élevage.

• Qui y participe ? une dizaine d'éleveurs. Ce groupe est ouvert à tous les éleveurs qui souhaitent s’initier à des technique de soin alternatives.

• Comment se réunit-il ? 1 à 2 fois par an.

• Que fait-il? suite à plusieurs formations sur la méthode ObsAlim et les techniques de soins alternatives comme l’aromathérapie ou l’homéopathie, ce groupe d'éleveur se réunit pour continuer à se former sur de nouvelles techniques et échanger sur leur expérience de soins.

• Exemple d'actions : en 2021, une formation sur la prévention des parasitismes sur les ruminants a été faite.

En 2022, une formation sur l’aromathérapie est prévue.

CONTACT

Emilie DOUSSIN

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06 41 05 79 74