Contexte
Association loi 1901, Le Chardon est un magasin de producteurs Bio à Nogent-le-Rotrou. Autrement appelé « point de vente collectif », il est un lieu où des producteurs associés et déposants proposent aux consommateurs les produits provenant de leurs fermes. Il s'agit donc d'un magasin « auto-géré » par un collectif réunissant des producteurs de l’agriculture biologique, valorisant les productions du Perche en vente directe.
Au-delà d'un seul moyen de commercialisation, ce point de vente collectif est un outil d'action d'une agriculture locale, durable et résiliente, capable de générer une nouvelle dynamique de territoire au profit du plus grand nombre.
Le magasin a ouvert en septembre 2019, avec 2,5 jours d'ouverture par semaine. Avec la fin des travaux sur la place St Pol prévue au mois de juin, le Chardon ouvrira désormais aussi le mercredi toute la journée afin de satisfaire le plus grand nombre de clients.
Employeur
L'association est gérée par un conseil d’administration constitué intégralement par des
agriculteur·ices, actuellement au nombre de 15. Ce conseil d’administration a désigné un bureau
de 5 co-présidents qui appliquent au quotidien les décisions stratégiques prises par le CA.
Une équipe de suivi RH assurera le suivi avec les salarié·es du magasin.
Missions du/de la salarié·e
Gestion du magasin et de la caisse
Assisté·e par les membres de l'association qui se relaient au magasin pour faire des permanences, et sous l'autorité des salariées déjà en place, le/la salarié·e sera présent.e durant les plages d'ouverture du magasin et assumera les tâches de mise en rayon et de vente via le logiciel de caisse spécifique au magasin de producteurs.
A l'ouverture du magasin, il/elle devra ouvrir la caisse et installer les produits frais en rayon. A la fermeture du magasin, son rôle sera de clôturer la caisse et de coordonner le rangement du magasin, le nettoyage et la fermeture.
Il/elle conseillera les clients sur les produits, veillera à la présentation et à la mise en valeur des produits : mise en rayon, présentation, étiquetage... Il/elle s 'assurera en permanence de la propreté du magasin et du respect des dates de péremption des produits périssables.
La/le salarié·e sera amené·e à intervenir ponctuellement en chambre froide, à porter des charges lourdes (caisses de légumes) et à travailler exclusivement en position debout.
Le/la salarié·e sera invité·e à participer aux réunions du Conseil d'Administration et du bureau (1 fois par mois environ)
Suivi des stocks en Achat-Revente et du rayon vrac
Le/la salarié·e aura la responsabilité de suivre l'état des stocks des produits en achat-revente, et de préparer les commandes lorsque nécessaire, en étant vigilant aux dates de péremption. Il/elle sera également chargé·e de faire le suivi des lots des produits vendus en vrac et de s'assurer des bonnes conditions de stockage de ces derniers.
Il/elle sera également chargé·e de la bonne application de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement ainsi que de la gestion des déchets.
Profil souhaité
- Expérience dans la tenue d'un commerce de proximité ou dans la vente
- Intérêt et motivation pour le projet du Chardon, les valeurs de l'agriculture paysanne et de
l'alimentation de qualité
- Connaissance du milieu associatif agricole et rural
Compétences et qualités
- Qualités relationnelles, sens de l'accueil, goût pour le travail en équipe
- Flexibilité sur les horaires et les jours de travail (planning à ajuster avec les autres salariées)
- Esprit d'initiative, sens de l'autonomie et de l'organisation
- Maîtrise des outils bureautiques et d'Internet
Conditions
- Travail en horaires fractionnés y compris le samedi matin
- Poste en CDD de 3 mois (renouvelable) à temps partiel
- Embauche souhaitée début juin 2022
- Poste basé au 1 place St Pol – 28400 Nogent-le-Rotrou
- Salaire au taux SMIC
Lettre de motivation et CV à envoyer par courriel
au plus tard lundi 23/05/2022 à :
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Ou à déposer en magasin !