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Dans les dernières décennies, énormément de variétés de légumes ont disparu... pour toujours ? Peut-être pas ! Rien que l'année dernière, nous en avons retrouvé six différentes !
Parmi les actions qui nous permettent de chercher des témoignages et des informations sur ces variétés, nous sommes en train de constituer un réseau d'alerte sur la patrimoine légumier en danger. Particuliers passionnés, associations, grainothèques, jardins collectifs seront invités à relayer nos appels à témoins régulièrement ; vous pouvez vous y abonner ici ! 
 légumes danger