Projet d’installation en maraîchage biologique en Indre-et-Loire
Tours métropole Val de Loire
Le Projet Alimentaire Métropolitain affirme avec force la nécessité de promouvoir, aux lisières et dans la ville, une agriculture nourricière, productive et néanmoins responsable. C’est afin de répondre à cet
objectif que Tours Métropole Val de Loire (TMVL) fait de l’encouragement à l’installation de porteurs de projet ou à la conversion vers une agriculture biologique un des axes prioritaires de ce projet.
Dans cette perspective, la Métropole, avec le soutien de la commune de Berthenay a la volonté de favoriser l'implantation d'un.e maraîcher.e, afin de développer l'offre de produits d'alimentation pour les habitants. Il existe un potentiel de débouchés locaux via plusieurs circuits à développer : restauration scolaire, et autre restauration hors domicile, magasin spécialisé ou marché de producteurs, vente à la ferme…